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深圳特产出炉八大行业上榜
2013-09-27 16:31:02   来源:   评论:0 点击:

  在深圳这个有着1000万人口的工业产品聚集的新城市,深圳人逢年过节一直没有能够代表本地的“手信”带给亲朋好友,这也成了深圳人的尴尬。昨日下午,深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会首次发布“深圳特产”。女装、手机、消费类电子、珠宝、钟表、眼镜、内衣、特色食品等八大类行业入围。

  8大行业将打造“深圳特产”

  深圳有特产吗?有人说没有,有人说是“沙井蚝、南山荔枝”,长期以来,人们眼中的“特产”通常是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,也被称为“土特产”,如北京果脯、武汉鸭脖、丽江围巾等。

  据了解,特产作为游客购物的必选,构成了旅游6大要素“吃住行游购娱”的重要部分。而深圳作为一座年轻的城市,土特产的数量较少,略为人熟知的只有沙井蚝、南山荔枝等几类,这些产品时令性较强,很难形成持续的经济效益。

  “如果要提出‘深圳特产’,就不能局限在土特产的范围讨论。”深圳综合开发院刘鲁鱼博士认为,当已进入信息化社会,如果“特产”的概念仍然局限在“土特产”和少数特色工艺品上,对城市的发展和名优产品的推广是不利的。

  “工业化时代的特产,往往指一个地区的产业特征,比如西雅图出飞机,飞机就是它的特产;巴黎出时装,时装就是它的特产;同理,香港的金融服务也同样可以作为它的特产。”

  据此专家认为,工业化时代的特产必须具备9大要素,包括:原材料获取容易;有一定历史及文化沉淀;产业集聚、产业链完整;工艺、设计独特精湛;专业人才集聚;产品质量、数量受国人认可;品牌多,知名度高;在特色要素不变的情况下不断创新,不断技术改进;以及人无我有、人有我优等。

  对于深圳而言,经过30年的高速发展,依靠强大的设计、创新能力和工艺水平,深圳在女装、手机、消费类电子、珠宝、钟表、眼镜、内衣、特色食品等行业,形成了一定的产业聚集,品牌多,产品新颖独具特色。经过讨论,一致认为这些优势产业的产品符合上述要素,可以列为深圳特产品类。

  以“特产”促消费呼吁政府给予扶持

  深圳市零售商业行业协会执行会长花涛表示,在过去30年里,深圳的旅游推广中,“购物”一直是短板,此次推出8大类行业商品作为特色产品,就是要起到引导消费、拉动内需的目的。

  未来将要打造的“深圳特产”,既有价值较高的商品,如水贝珠宝、永丰瓷,也有较为大宗化的商品,如腊肠、果冻等;既有行业特产,如华强北电子、横岗眼镜,也可能会有一些具体品牌如飞亚达手表、金立手机等等。

  “深圳的很多品牌,其实已经远近闻名了,但一直没有贴上‘深圳特产’的标签,导致公众印象并不深。”来自深圳大学的涂永式教授认为,“深圳特产”的概念迟迟难以形成,关键是宣传和推广不够。

  据介绍,深圳这些年在抓产业方面下了很大的力度,但主要集中在制造环节,从营销环节来看,政府投入太少。特别是创新性的中小企业,往往因为资金不足,导致在营销上投入不够,因此需要政府在市场营销方面进行扶持。

  专家建议,今后政府要带头使用深圳特产,多做推广;在选取特产产品和推广的过程中,要重视特产产品的质量和法律风险。作为礼物应当是消费者方便携带、方便购买,因此要有差异化的价格和品种。

  昨日,由深圳市零售商业行业协会、深圳市连锁经营协会联合发布的“2012深圳岁末欢乐荟·深圳特产”举行了发布会,通过此前专家讨论以及网民推荐,已正式为“深圳特产”命名,并推出了“深圳特产品类”及特产品类中的代表性商品、品牌。今后,市零协还将与权威机构一起制定推荐商品的标准,并根据商场销售排名每年向消费者推荐“深圳特产商品”。

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